冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，在冬至这天，人们多以食取暖，以食治病，来抵御寒冷。相传，东汉“医圣”张仲景曾在家乡南阳分发用面做皮、以肉为馅、包成耳朵似的“娇耳”来治疗乡民的冻耳，故冬至吃饺子也有不忘张仲景“祛寒娇耳汤”之恩一说。
2021年12月21日，又是一年冬至到。为了解冬至习俗，感受冬至氛围，增进同学间感情，我院组织2021级新生开展“情暖冬至，温暖你心”特别活动，让同学们在冬至这一天充满美味和温暖。
冬至佳节，同学们相聚一起包饺子。活动中，各位同学各显身手，分工明确，擀饺子皮、包饺子、摆饺子、煮饺子，大家各司职，拿出了自己看家本领。餐桌前聊家常、问寒暖、谈变化、话发展，拉近了彼此之间的距离。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。同学们一起包饺子，乐在其中，形状各异的造型包出了热情，吃出了快乐。一份饺子，别样情趣，感受自己动手丰衣足食的乐趣，享受集体生活的温暖和感动。
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。大家盛起热气腾腾的饺子，配上辣酱和香醋，轻轻咬上一口，满嘴都是幸福的味道。大家边吃边讨论各式各样的饺子是出自谁之手，脸上的笑容不觉间变得更加灿烂了。
岁末年终，寒冬已至
白昼虽短，但情谊绵长
愿我们心怀期许
积蓄力量，收获梦想
